地区入賞の皆さん /大分 – 毎日新聞

Home » 4626玖珠町 » 地区入賞の皆さん /大分 – 毎日新聞
4626玖珠町 コメントはまだありません



商品化の提案も 高校生部門・玖珠美山高2年 財津優雪さん(16) 「『子育てだんご汁』などの 郷土料理を受け継ぎ広めたい」

 きれいな自然と豊かな産物に恵まれた玖珠町。野菜などの具材をふんだんに使う郷土料理「子育てだんご汁」を次世代に引き継ぎ、内外に広めたいと、学校や地域イベントなどでレシピを配った。コンビニとのコラボによる商品化も提案する。

 郷土の味は「ニワトリ汁」「たらおさ」も有名。「日本食が減る中、特別な日やお祝いの時は、これらを食べ…



この記事は有料記事です。

残り551文字(全文772文字)



こんな記事もよく読まれています



LEAVE A COMMENT